Patatas bravioli

Patatas confitadas rellenas con brava y ali oli.

Nachos con guacamoles y queso.

Nachos marinados, guacamole y salsa de queso.

Gambas a la plancha

Gambas a la plancha.

Pulpo salteado

Pulpo a la brasa.

Rabas

Rabas en tempura.

Rabas de la huerta.

Berenjena, champiñón, pimiento verde y rojo y cebolla en tempura.

Foie

Foie.

Risotto de rabo toro

Risotto de rabo de toro.

Mollejas

Mollejas en panko.

Croquetas

Croquetas de gambas al ajillo.

Magret de pato

Magret de pato con puré de patata y compota de manzana.

Taco de entrecöte

Un taco de entrecôte con patatas fritas y pimientos confitados.

Bacalao al pil-pil

Bacalao al pil-pil.

Atún rojo marinado

Tataki de atún rojo marinado.

Arroz negro

Arroz negro con su tempura de chipirón.